パティシエが生み出す芸術的なデザート&カフェ

食べる/Patisserie & cafe MARU MER(休業中)

みなと横丁正面、「次郎丸」の向かいに構える「MARU MER」。
有名ホテルで10年以上キャリアを積み、フランスで修行経験もあるパティシエが作る、
本格的アシェットディセール(皿盛りデザート)が楽しめるパティスリー&カフェです。

店内は白を基調にした落ち着いた雰囲気。
調理場はガラス張りで、通路からも色とりどりのフルーツや美しい食器類、調理の様子が見られます。

そんな「MARU MER」さんのデザートはまさに芸術!
華やかにお皿に彩られ、見るだけでもうっとりしてしまう、アートのようなスイーツなのです。

マルメールデセール
美しい皿盛りのデザート ベーシックとオリジナルの2種類

季節のフルーツをふんだんに使用した「季節のパフェ」も要チェック。
メロンや桃、枇杷など旬のフルーツが美しく盛られた贅沢なパフェです。

オリジナルパフェ
季節のパフェ
パフェラインナップ

お昼にはお得で嬉しいランチセットもオススメ。
サラダ、メイン(ピザorサンドからメインを一品)、デザート、ドリンクの構成です。
メインの用宗産しらすピザは絶品!
サクサク生地で香ばしく焼き上げた、釜揚げしらすとチーズのシンプルな美味しさ。相性抜群、塩加減も絶妙です。

マルメール店内
落ち着いた雰囲気の店内

店頭ショーケースのエクレアは、珍しいカラフルなフレーバーもあって、手土産に大人気ですよ。
オーダーケーキも承っているので、特別な日やハレの日にぜひお願いしてみてはいかがでしょうか?

マルメール外観
見ているだけで心躍るショーケース!

海を感じながら、お洒落な雰囲気で贅沢スイーツを召し上がって下さい♪